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건강정보61

두릅(드릅)의 효능과 종류, 칼로리 두릅(드릅)은 봄나물 중에서도 보약 같은 영양분을 가지고 있는 대표적인 봄나물입니다. 그래서인지 비싼 두릅은 가격도 만만치 않은데요. 영양가 많은 두릅의 효능과 종류, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 두릅(드릅)의 효능 두릅은 대부분이 두릅나무 끝에 달린 새순 참두릅을 많이 알고 있습니다. 엄나무(음나무) 새순을 개두릅이라 하며 땅에서 나는 두릅을 땅두릅이라 합니다. 우리가 봄에 먹는 두릅은 참두릅일 가능성이 높은데 가격도 저렴하고 맛도 비슷한 땅두릅도 있으니 한번 드셔보시기 바랍니다. 참두릅 땅두릅 가격비교 확인 > 두릅이 우리 몸에 좋은 6가지 효능 암 예방 효과 첫 번째 두릅의 사포닌 성분과 비타민c 성분이 암을 예방하는 데 효과적인 것으로 널리 알려져 있습니다. 특히 두릅의 비타민c 성분은 암을.. 2023. 4. 12.
난유 효능 부작용 (ft. 난유 만드는 법) 달걀노른자를 많이 먹으면 콜레스테롤이 높아진다가 정설인데요. 하지만 난유로 섭취한다면 오히려 콜레스테롤 수치가 개선된다고 합니다. 이름부터 생소한 난유는 무엇일까요? 난유 효능과 부작용, 난유 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 난유 효능 난유는 이름과 같이 계란에서 추출한 기름입니다. 난유의 효능은 동의보감에도 기록돼 있을 정도로 오래전부터 우리 몸에 좋은 기름으로 알려져 있습니다. 난유는 레시틴이라는 천연 유화제 성분을 다량 함유한 식품으로 지질 대사와 관련해 효능이 많이 있습니다. 레시틴은 생물의 세포막의 일부로서 살아있는 모든 생물에게 필수적인 중요한 성분입니다. ※ 난유의 대표적인 효능 3가지는 다음과 같습니다. 1. 콜레스테롤 수치 개선 난유에 함유된 레시틴 성분은 혈관 속에 있는 중성지방과 L.. 2023. 3. 24.
마의 효능 10가지, 마 먹는 법 특징 마는 고구마와 비슷한 생김새를 가지고 있고 색깔과 식감은 감자랑 비슷합니다. 칡과 함께 우리나라 구황작물 중 하나인 마는 아삭한 식감과 미세한 단맛 덕분에 음료나 디저트로도 많이 나오는데요. 마가 우리에게 어디에 좋은지 마의 효능과 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 마의 효능, 성분 동의보감에서 마의 효능은 산삼과 견주어도 모자람이 없는 약초로 소개하고 있습니다. ※ 마의 효능은 다음과 같습니다. 콜린 성분은 레시틴을 합성해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 건강에 도움이 됩니다. 루틴 성분이 모세 혈관을 튼튼하게 하여 뇌혈관, 심혈관 질환의 발생을 예방할 수 있습니다. 글루탐산, 아스파르트산 등 각종 아미노산이 풍부해 면역력을 높이는 데 효과적입니다. 비타민B군, 아르기닌, 사포닌 성분이 함유되어 있어 .. 2023. 3. 23.
흑염소엑기스(진액) 효능 누린내 흑염소는 양질의 단백질이 다량으로 함유되어 있는 고단백 음식입니다. 고기로 먹기보다는 흑염소엑기스(진액, 즙)으로 많이 찾는 건강식품입니다. 흑염소엑기스가 우리 몸에 어떻게 왜 좋은지 효능과 부작용 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 흑염소엑기스 효능과 부작용 흑염소는 일반 염소와 다르게 거친 껍질이나 솔잎을 먹고 자라 각종 질병에 덜 취약하고 생명력이 강합니다. 때문에 우리나라에서 주로 보양식으로 많이 이용되고 있는데요. 흑염소는 비타민E 토코페롤과 아라키돈산, 칼슘, 철분이 많은 음식입니다. 회복기의 환자, 갱년기 증상 예방, 출산 후 기력이 약해진 산모들이 섭취하기에도 적절해 흑염소엑기스는 출산 준비물로 꼽히기도 합니다. 또한 소화가 잘 되기 때문에 소화력이 떨어지는 어르신들이나 위암 환자들이 먹기에.. 2023. 3. 19.

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