우리나라 건강기능식품 베스트셀러 '홍삼', 면역력 증가, 피로 해소, 기억력 개선 등 효능으로 많이 찾고 있습니다. 하지만 홍삼은 제품을 제대로 알고 먹어야 효과가 있습니다. 홍삼 먹을 때 피해야 할 음식들과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
홍삼의 효능과 피해야 할 음식
홍삼 (red ginseng)
인삼은 두릅나무과에 속하는 여러 해 동안 살아가는 풀과로, 한반도 북부와 중국 동북 지방이 원산지로 알려진 식물입니다.
홍삼은 이 수삼을 오랜 시간 고온에서 쪄서 말린 삼으로 붉은색을 띠고 있어 홍삼이라 부르고 있습니다. 이 과정을 거치면서 수삼에 없거나 소량이었던 성분들이 생기거나 함유량이 커지게 됩니다.
홍삼의 효능
홍삼은 피로회복, 면역력 증진, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름에 도움의 기능성이 인정되었습니다.
- 당뇨병 치료에 도움
- 면역 체계 강화
- 인지 성능 향상
- 피로회복 향상
- 염증 감소
- 발기부전 기능 향상
- 폐경 여성에 도움
- 스트레스를 줄이는 데 도움
홍삼 먹을 때 피해야 할 음식
홍삼과 같이 먹으면 안 되는 음식에는 커피, 녹차 등 카페인이 함유되어 있거나 혈압약, 여성 호르몬제와 함께 먹으면 약효가 너무 강해져 오히려 부작용을 야기할 수 있다.
- 커피 (카페인 함량이 높은 커피는 피해야 합니다. 디카페인으로 드시는 것을 추천드립니다.)
- 녹차 (카페인 함량이 높은 녹차는 홍삼과 같이 먹으면 안 되는 음식입니다.)
- 에너지 드링크 (에너지 드링크 역시 카페인이 높은 음료이고, 홍차 추출물과 녹차 추출물이 함유되어 있습니다.)
- 검은콩 (검은 콩은 독성을 분해하고 해독하는 작용이 있기 때문에 홍삼의 약효가 반감됩니다.)
- 팥 (홍삼의 주요 약효 성분 사포닌이 팥에도 많이 함유되어 있습니다. 사포닌이 과다 섭취되는 것은 오히려 역효과와 부작용을 일으킬 수 있있습니다.)
- 밤 (밤 역시 홍삼과 함께 먹으면 서로의 치유 효능이 떨어집니다.)
- 고혈압 관련약 (홍삼은 혈관의 흐름을 원활하게 만들어 주는 효과가 있습니다. 고혈압약 역시 혈압을 떨어드리는 역할이기에 서로 충돌하는 경우가 발생할 수 있습니다.)
- 혈액 응고제 (혈액응고제는 피가 빨리 굳도록 하는 역할인데 홍삼은 혈소판이 응집되는 것을 방해할 수 있습니다.)
- 항혈소판제 (항혈소판제 역시 혈소판에서 혈전이 생기는 것을 방지하기 위한 역할인데 홍삼의 역할과 충돌하는 경우가 발생할 수 있습니다.)
- 여성 호르몬제 (강한 약효로 인해 여성 호르몬 관련 질환으로 약을 복용하는 경우 역시 홍삼과 함께 먹는 것은 피해야 합니다.)
의약품과 함께 먹으면 화학적인 약물 성분의 상호작용으로 인해 건강기능식품의 기능성이 반감, 저해될 수 있으니, 의사와 상담하고 섭취하시길 바랍니다.
홍삼의 부작용
홍삼의 대표적인 부작용에는 경미한 두통, 불면증, 위장병 등이 있습니다. 고혈압, 심장 문제 또는 기타 질병이 있는 사람, 어린이, 임산부, 수유부는 피해야 합니다.
- 혈압 상승
- 두통, 어지럼증
- 수면장애
- 가슴 두근거림
- 피부 건조, 발진 증상
홍삼의 효능과 부작용, 홍삼 먹을 때 피해야 할 음식들에 대해 알아봤습니다. 오늘도 건강한 하루 보내세요.
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