본문 바로가기
반응형

전체 글130

사과 혈당지수(GI)와 당뇨 관리 식사요법 주변에서 흔히 당뇨가 있는 사람들은 혈당 관리가 필요하기 때문에 단 과일을 먹지 말라고 합니다. 과일 중에서도 우리가 자주 접하게 되는 사과의 혈당지수와 음식들 혈당지수, 건강한 당뇨 관리 식사요법에 대해 알아보겠습니다.  사과 혈당지수(GI지수) 혈당지수 GI지수 (Glycemic Index)란?혈당지수는 음식 자체의 칼로리와 상관없이 음식 섭취 후 소화되어 혈당이 상승하는 속도를 포도당 기준으로 산출한 지수입니다. GI가 높은 음식을 먹으면 인슐린의 반응이 급격히 일어나면서 혈당을 빠르게 지방세포에 저장하게 되는데 이는 비만의 원인이 됩니다. 만성질환 당뇨체내에서 흡수된 포도당이 각 세포에서 이용되어 에너지로 쓰이기 위해서는 췌장에서 분비되는 인슐린이라는 호르몬이 필요합니다... 2023. 1. 24.

티스토리툴바